烤茄子。 前幾天說到茄子，上次在有機店的日本水茄實在好吃，厚實肥美，加熱後濃郁綿密，所以早早跟店家...

甜點習作_巧克力六花亭。 今天才發現，上週做的這款甜點好像忘了貼出來，趕緊補。冷凍庫裡有一塊放了一...

夏日，烤香魚吃茄子。 夏天是台灣香魚的產季，雖然現在香魚幾乎都是養殖且急凍的，幾乎四季都能在超市買...

在陽台吃午餐。 今天是寫稿日，終於要把新書裡欠編輯很久很久的一小篇文章交出，中午想快速簡單吃。冰箱...

好的，說好的巴斯克乳酪蛋糕的食譜來囉。 這大概是我所做過的甜點中，前三名簡單的吧，不會失敗，烘焙新...

威士忌與和果子 喝一小杯威士忌，配一小塊巧克力蛋糕，算是我的日常，我常常以威士忌搭配西式甜點，但倒...

移花接木的牛肉麵。 我滿愛吃牛肉麵的，大致上有一兩家固定會吃的店，但他們對我來說都有個問題，湯頭都...

烤一個巧克力蛋糕。 昨天交了一長一短兩篇稿子，明天還要寫另一篇，所以今天決定放空，其實是放過自己。...

家常菜晚餐。 昨天收到朋友送的、現在正紅的世界冠軍蛋黃酥，不小心就吃了太多，實在不太餓，晚餐就多吃...

每兩週吃一次鍋。 是我的理想，不論冬夏，大熱天我照吃不誤，甚至夏天吹冷氣吃鍋比冬天吃鍋還享受。今天...